ボイルムール貝(カナダ産)

【原産地】 カナダ 【サイズ】 45-55  【内容量】 907g/45〜55個 【発注単位】 C/S

ボイルムール貝(カナダ産)

価格:

1,150円 (税抜 1,065円)

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カナダ北大西洋のどこまでも青く澄んだプリンスエドワード島の海で吊り下げ式の養殖法により12月〜3月に水揚げされた活きたムール貝をサイズ選別し、真空パック、スチームボイル、急速冷凍しています。ジュースは貝から出たエキスです。





スキレットで作る簡単レシピ紹介

材料

  • ブラックタイガー エビ
  • ボイルムール貝
  • しめじ
  • かぼちゃ(下茹でをしておく)
  • 鷹の爪
  • にんにく

調理方法

1.スキレットにオリーブオイルを適量入れる。(エビがつかる程度)
2.鷹の爪、にんにくを入れて「中火」で炒める
3.エビ・かぼちゃ(下茹でしているもの)・しめじ・ムール貝の順にいれる
4.全体に火が通ったら、塩コショウで味を整えて完成!!

お酒のアテにも、夕食のもう一品にも使える簡単で美味しいムール貝を使ったレシピのご紹介でした。

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