食べやすいロシア産の生ずわいガニ 2kg 上すき  キョクヨー

化粧箱入りでお歳暮にも最適なロシア産のズワイガニ

獲ってすぐ鮮度のいいうちに加工するロシア産のカニは美味しく、高級品としても多くの水産会社や百貨店で取り扱われています。

食べやすいロシア産の生ずわいガニ 2kg 上すき  キョクヨー

価格:

8,200円 (税抜 7,593円)

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焼ガニ最高!カニ鍋やバター焼き・蒸し蟹でも、いろんな食べ方が楽しめます。 殻の部分を上削ぎしていますので、食べやすさではこれが一番選ばれています。

  

ズワイガニやタラバガニは、オホーツク海域またはアラスカ海域でとれるものが美味しいとされています。

その理由は流氷です。

流氷には多くのプランクトンが付着していて、春になると爆発的に増殖します。

カニはプランクトンを餌としているため、オホーツク海は格好の餌場となり、旨みの強い良質なカニをはぐくんでくれます。

ズワイやタラバの多くはロシア産。

これは味を追い求めた結果です。

さらに、国で定めたJIS法によると、同じ海域で同じ群れの魚を獲ったとしても、日本の船が獲れば日本産、外国船が獲れば海外産となります。

現在、オホーツク海域では主にロシア船で捕獲しているので、産地は必然的にロシア産。

獲ってすぐ鮮度のいいうちに加工するロシア産のカニは美味しく、高級品としても多くの水産会社や百貨店で取り扱われています。

【原産地】 ロシア 
【ブランド】 極洋 【内容量】 1ケース/2kg
【発注単位】 1ケース

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